Colorant Alimentaire en Poudre 15 g-Pâtisserie-Chocolat

Sale price €5,90 Regular price €9,80

Colorants alimentaires pâtisserie - cuisine
Easyshopping2018.com a sélectionné pour vous une large gamme de colorants alimentaires aux meilleurs prix. 
Les colorants alimentaires sont utilisés en pâtisserie, confiserie, cuisine et chocolaterie pour colorer ou teinter dans la masse les préparations culinaires ou pâtissières.

Colorant alimentaire en poudre divers coloris au choix 15 g

 

Boîte hermétique contenant 15 gr de colorant poudre alimentaire hydrosoluble ultra-concentré, pour teinter vos préparations dans la masse (macarons, pâtes, pastillages, crèmes, etc...).

Applications : glaces et desserts, produits de boulangerie fine, confiserie.

Dosage :
Dilution : en raison de la très forte concentration de ce colorant alimentaire, compter 1 pointe de couteau pour 1 litre de préparation.
Si vous disposez d'une balance de précision, dosage = 0,05 g pour 1 kg.

Mode d'emploi :
Dans une pâte liquide, ajouter directement le colorant poudre alimentaire.
Dans une pâte plus consistante ou de la pâte à sucre, diluer le produit avant incorporation.
Ces colorants hydrosolubles peuvent également s'utiliser avec un aérographe, auquel cas il vous faut les diluer dans de l'eau bouillie ou de l'alcool alimentaire.  

Loading...